Reserveren

Hostellerie Klokkenhof (hotel & restaurant)(Brasschaat)
Bredabaan 950
2930 Brasschaat
m. info@klokkenhof.be
t. +32.03/663.09.27

Menus

Restaurant Kaart

VOORGERECHTEN


Mooi geserveerde Soep van de Dag

Inspiratie van de Chef | Seizoensgroenten

Huisbereide Trio van Gebakken Kaasjes

Camembert | Brie | Geitenkaas

Carpaccio van Ossenhaas

Groene Pesto | Rucola | Parmigiano | Zongedroogde Tomaat | Pijnboompitten


Oosterse Kikkerbilletjes

gele Curry| Pijp Ajuin | Paprika | Dadel Komkommer | Koriander


Varkenswangetjes

Triple Oude Caert van Brasschaat | Pijpajuin


Duo van Garnalen Kroket & Scampi-Curry Kroket*

‘Puur Natuur’ | Thaise Salade

Salade Klokkenhof*

Gerookte Zalm | Scampi | Grijze Garnaaltjes | Kruidenkaas | Honing - Mosterdvinaigrette


Paling in ’t Groen

Gerookte Paling | Verse Kruiden | Granny Smith


Handgesneden Steak Tartaar ’Surf & Turf’**

Filet Pur| Noordzee Krab | Komkommer


Vitello Tonato met Coquilles & Scampi **

Tonijn Mayonaise | Kerstomaatjes | Crème Balsamico

 

* toeslag € 2,50    *toeslag € 4,50



HOOFDGERECHTEN


Zeebaars

Saus van zongedroogde Tomaatjes | Sepia Pasta | Paprika | Pesto | Cresson

Gepocheerde Zeewolf

Basilicum | Erwt| Munt | Chioggia Biet | Butternut

Sliptongetjes

Grijze Garnaaltjes | Tartaarsaus | Frisse Groene Salade

Gamba’s**

Chimichurri Kruiden | Look  | Salade met Gember Vinaigrette

Ravioli van Ricotta & Spinazie

Saus van Tomaten & Geroosterde Paprika’s | Baby Spinazie | Parmigiano  |Pijnboompitten

Nieuw Zeelands Lamsfilet

Torentje van Puree & Seizoensgroenten | Honing -Tijm Jus

Hollandse Boerderij Eend

Butternut | Shi-Take | Teriyake| Champignons | Ras El Hanout

 

Ribbekes ’Klokkenhof’

Ananas | Look, BBQ & Chili Sausjes| Salade met Oosterse Dressing 
 

Steak van Black Angus -  Béarnaise, Peper- of Champignonsaus

Torentje van Puree & Seizoensgroenten


Entrecôte van Black Angus - Béarnaise, Peper- of Champignonsaus

Torentje van Puree & Seizoensgroenten


Black Angus Filet Pur - Béarnaise, Peper- of Champignonsaus**

Torentje van Pureep & Seizoensgroenten


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met
Frietjes, Gratin of Aardappelkroketjes naar keuze.

 *** toeslag € 6,00



DESSERTS


Crème Brulée Grand Mère

Appel | Calvados | Kaneel Roomijs

Panna Cotta

Hibiscus | Violet | Abrikoos | Mango | Granaatappel | Granaatappel | Meringue | Munt

Dame Blanche ‘ Klokkenhof’

Vanille Roomijs | Warme Chocolade Saus | Brownies | Oreos | Verse Slagroom

Cafe Liégeois

Mokka | Karamel | Pure Chocolade | Espresso | Kahlua | Bitterkoekjes

Moelleux van Chocolade

Vanille Roomijs | Verse Slagroom

Tarte Tatin

Karamel Roomijs | Butterscotch Siroop | Verse Slagroom

Carpaccio van Ananas

Ananas | Cocos | Malibu | Atsina Cress


Sorbet fantasy

Cuberdon | Gin & Tonic | Mango | Macaron | Pistache

Assortiment van Belgische & Franse Kazen****

Kletzenbrood | Toast van Noten en Dadel | Peperkoek Konfijt

Irish Coffee

Zoals het hoort, met dunne ongezoete room en bruine kandijsuiker

**** toeslag € 2,50

Kleine Kaart

 12u tot 17u

BIJ DE BORREL

Portie Kaas €6.50

Portie Salami €6.50

Portie Olijven €5.00

Portie ‘Kwekkeboom’ Bitterballen (8) €7.50

Portie Vlammetjes (8) €7.50

Portie Luxe Koud Bittergarnituur €12.50

Portie Luxe Warm Bittergarnituur (16) €14.50

CROQUES & BOERENBROOD

Croque Traditioneel - Ham & Kaas €5.00

Croque Italia - Mozzarella, Salami, gedroogde
Zontomaatjes & Groene Pesto €7.50

Filet Americain - Ei, Augurkjes en Uitjes €9.50

Rundercarpaccio - Groene Pesto, Parmegiano, Rucola €12.50

2 ‘Kwekkeboom’ Kroketten €9.50

Uitsmijter met Kaas en/of Ham €10.00

Ons Boerenbrood bestaat uit 3 rijkelijk belegde sneden brood. U kunt kiezen uit Wit of Volkoren Bruin

SALADES

Salade Kaaskroketten €12.50

Salade Garnalenkroketten €13.50

Salade Geitenkaas – Serranoham, Appel, Rozijntjes,
Pijnboompitten, Walnoten met een Frambozen Vinaigrette €13.50

Caesar Salade – Gegrilde Kipreepjes, Ansjovis, Crouton,
Ei & Parmezaanse Kaas €14.00

Salade ‘Klokkenhof’ – Gerookte zalm, Grijze garnaaltjes, Scampi’s en een Honing MosterdDressing €16.00

 

WARME GERECHTEN

Koninginnehapje €16.00

Stoofvlees €16.00

Steak - Pepersaus €21.50

Spaghetti Bolognese * €15.50

Quiche – Blue d’Avergne, Peer, Amandel €15.50

Oer Hollandse Kipsaté & Pindasaus €15.75

Alle warme gerechten serveren wij met een frisse Salade en Aardappelkroketjes of  Frieten, behalve *


KIDS

Spaghetti Bolognese €11.00

Stoofvlees & Frietjes €11.00

Kipsaté, Pindasaus & Frietjes €12.50

Kaas Kroket & Frietjes €11.00

Curryworst & Frietjes €8.50

Kipfilet, Appelmoes & Frietjes €13.00

REUZEN PANNENKOEKEN naar Limburgs recept

Pannenkoek – Naturel €5.50

Pannenkoek – Appel €6.50

Pannenkoek - Appel en Rozijnen €7.50

Pannenkoek - Warme Chocolade Saus, Vanille IJs en Slagroom €8.50

Pannenkoek – Kaas €7.50

Pannenkoek – Ham €7.50

Pannenkoek - Ham & Kaas €8.50

Pannenkoek – Spek €6.50

Pannenkoek - Spek en Kaas €8.50

Alle Pannenkoeken worden geserveerd met Poedersuiker, Bruine Suiker en

Pannenkoekenstroop van ‘van Gilse’

IJS & DESSERTS

Coupe Dame Blanche €8.00

Coupe Brésilienne €8.00

Coupe Liégois €8.00

Coupe Advocaat €8.00

Coupe Aardbeien (seizoensgebonden) €12.00

Sorbet met Vers Fruit €10.00

Moelleux van Chocolade met Vanille IJs & Slagroom €8.50

Crème Brulée met Frambozen €9.00

Appelgebak – Slagroom €3.50

Appelgebak - Vanille IJs & Slagroom